cara menghitung kandungan iodium dalam garam dapur?

ALAT DAN BAHAN


Alat :

Gelas beaker 100 mLPengadukLabu ukur 10 mLLabu ukur 100 mLPipet tetesBall pipierPipet volume 1 mLKaca Arloji

 

·                 Bahan :

KIO3 100 ppmAmilumGaram dapur berbagai merk sepertiGaram merk IndomartGaram merk KapalGaram merk DolpineGaram merk Revina

 

 

D. PROSEDUR KERJA

·                 1. Analisa Kuantitatif

Pembakuan larutan Na2S2O3 0,1 N dengan larutan baku primer KIO3

Pipet 10,0 mL larutan baku KIO3 masukkan ke dalam labu titrasiTambahkan 2 mL H2SO4 2N dan 8 mL larutan KI 10% lalu kocok.  Larutan tersebut dititrasi dengan larutan Na2S2O3sampai larutan berwarna kuning muda Kemudian encerkan dengan akuades sampai volume 20 mLTambahkan 2-4 tetes amilum.Titrasi dilanjutkan sampai warna biru tepat hilang..Titrasi dilakukan dua kali pengulangan.

 

Penentuan Kadar Iodium pada Garam Dapur merk berbeda

1.      Ditimbang 5,0000 gram sampel garam.

2.      diencerkan dengan 20 mL akuades.

3.      Ditambahkan 8 mL larutan KI 10%

4.      Ditambahkan 5 mL asam sulfat 2N,

5.      Dititrasi dengan larutan Natrium Thiosulfat yang telah diketahui normalitasnya.

6.      Saat warna kuning iodium hampir hilang, titrasi dihentikan dan ditambahkan 

         indikator amilum 2-4 tetes.

7.      Titrasi dilanjutkan sampai warna biru larutan tepat hilang

8.      Dihitung kadar iodum dalam garam dapur.

 maaf klo ada yg salah