Mengapa makanan yg dikeringkan lebih tahan lama untuk disimpan?

Makanan yang dikeringkan akan memiliki kandungan air yang kurang. Kondisi kurang air ini merupakan kondisi yang tidak menguntungkan bagi bakteri maupun jamur sehingga akan menghambat pertumbuhan mikroorganisme tersebut.

karena makanan yg kering Itu tidak Ada bakteri jadi makanan yg dikeringkan tahan lama
Maaf kalo salah, soalnya saya Cuman ingat Itu