ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tertinggi. Tetapi ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengaw

ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tertinggi. Tetapi ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengawetan ikan yang tepat adalah...
A. Pengeringan, pembekuan,dan penambahan gula
B. Pendinginan, pengasapan, dan penambahan enzim
C. Pendinginan, pengalengan, dan penambahan garam
D. Pengalengan, pengeringan, dan penambahan enzim